Новый литературный / музыкальный портал
Поэзия
Песни
Музыка
Проза
Разное
Видео
Музыканты
Авторы
Форум
Конкурсы
О портале
Поэзия
Песни
Музыка
Авторы

Томатный натюрморт


Анатолий Валевский
­За распахнутым настежь окном царит летний зной. Куда-то спешат по солнцепёку разомлевшие от жары пешеходы, пытаясь хоть ненадолго укрыться в прохладной тени раскидистых деревьев и мечтая о каком-нибудь освежающем ветерке или небольшом дождике. А здесь, на кухне в самом разгаре заготовка помидоров на зиму - настоящий томатный натюрморт. Горделиво рдеют сочные плоды, поблёскивая гладкими боками, словно сознавая свою значимость, особый, насыщенный аромат и сладкий с едва уловимой кислинкой вкус. Сколько замечательных и самое главное - полезных блюд можно приготовить из мясистых, щедро напоённых солнечным жаром томатов. Это и всевозможные разновидности пиццы, и помидоры, обжаренные в сырном кляре, чечевичный суп с томатами и борщ, салаты, лечо и многое-многое другое. А запечённые помидоры с сыром?! Ах, просто пальчики оближешь! И готовятся ведь совсем просто... Нарезаем помидоры круглыми ломтиками в форму, а сверху выкладываем тёртый сыр, перемешанный с измельчённым чесночком и зеленью, туда же добавляем панировочные сухарики и оливковое масло. Да, и посолить бы не забыть! Всё это отправляем в духовку где-то на полчасика и, опля, - вкусняшка созрела! Уж о заготовках на зиму и говорить не приходится - тут и густой, ароматный томатный сок, и ассорти из овощей, которое без помидоров ну никак не возможно, да и просто консервированные помидоры, а квашенные?! Эх, как это всё пригодится, когда за окном завьюжит, заснежит, и ляжет на землю белый пушистый снег! Вот тогда-то вкус запасённых томатов и напомнит нам об ушедшем лете и ещё раз подарит его ласковое тепло...


Валентина Валевская - "Томатный натюрморт" - акварель

Сказать спасибо автору:
0

Рубрика произведения: Проза ~ Миниатюра
Ключевые слова: лето, томаты, натюрморт,
Количество отзывов: 0
Количество просмотров: 4
Свидетельство о публикации: next-2021-105599
Опубликовано: 24.09.2021 в 17:37
© Copyright: Анатолий Валевский
Просмотреть профиль автора




Авторские права
Какие произведения можно размещать на своей странице?
Можно публиковать только своё авторское творчество, то есть то, что вы создали сами. На нашем сайте нельзя публиковать чужие (современные) произведения: музыку (треки, миксы, ремиксы), литературу (поэзию, прозу), видео и фото контент и др. Любой плагиат может быть удален без опповещения автора, разместившего его. Если ваше произведение является составным и использует заимствования, то они должны быть согласованы с правообладателями.

Сайт «Некст» (www.next-portal.ru) не продает и не использует каким-либо иным образом загруженные музыкальные фонограммы и литературные произведения, а лишь предоставляет дисковое пространство и иные технические возможности сайта для хранения и возможности передачи загруженных фонограмм по каналам сети Internet исключительно по инициативе пользователя. Авторы (пользователи) сайта принимают на себя всю полноту ответственности за загружаемые ими произведения в соответствии с законодательством Российской Федерации.




1